Železný hrniec oválny 30x23cm Tierra petrolej

Podrobný popis

Oválny hrniec Tierra 30x23 cm je vyrobený z liatiny, zvonku aj zvnútra je pokrytý dvojitou vrstvou smaltu šetrného k životnému prostrediu a vysokej teplote. Smaltovaná liatina spĺňa všetky požiadavky na moderný riad v oblasti prípravy a skladovania jedál. Pri správnom použití si jedlá v nich pripravené zachovávajú vitamíny a živiny. Masívna a pevne priliehajúca pokrievka so špeciálnym dizajnom udrží paru v hrnci a zaistí optimálne varenie. Na výstupkoch na vnútornej strane pokrievky sa zráža vodná para a kvapkajúca voda rovnomerne steká na povrch jedla, vďaka čomu je šťavnaté a chutné. Všetky časti liatinového hrnca (dno, steny, pokrievka) udržia teplo rovnako dlho. To zaisťuje, že jedlo zostane teplé ešte dlho po uvarení jedla. Smaltovaný povrch sa ľahko udržiava a čistí a pôsobí esteticky.  

Pravidlá varenia: Liatina sa zahrieva o veľa pomalšie ako iné druhy riadu. Okrem toho tento materiál dlhodobo udržuje teplo a rozdeľuje ho rovnomerne po celom povrchu. Na dusenie preto nie je potrebné intenzívne zahrievanie a pokrmy sa pripravujú na miernom ohni. V záverečnej fáze varenia napr. polievky zo zeleniny a úplne vypnite oheň a nechajte ingrediencie pod vekom. V opačnom prípade môže horieť. K tomu dôjde aj vtedy, keď sa kvapalina (voda) úplne vyvarí. Liatinový riad je ideálny pre jedlá, ktoré vyžadujú dlhé varenie, napríklad dusenie mäsa alebo hydiny. 

Liatina je veľmi ťažký kov, takže riad vyrobený z tohto materiálu je ťažké zdvihnúť cez varnú dosku. Celokovové rukoväte sa veľmi zahrievajú. Pamätajte tiež, že liatinový riad sa môže pri páde rozbiť. 

Každý produkt je zabalený v originálnej darčekovej krabičke.